Eccellenza

Wine Collection

Carmignano DOCG Riserva 2020

PIAGGIA
Cabernet 20%
Sangiovese 70%
Merlot 10%

Colore rubino profondo e intenso. Al naso si intrecciano note erbacee e fruttate, liquirizia e mora matura, accompagnate da tocchi mentolati, ginepro e legno di cedro. L’ingresso al palato è caldo, con un avvio fruttato e speziato che evolve in una freschezza agrumata ricordando l’arancia rossa. I tannini sono ben fusi e il finale si apre in un’elegante espressione speziata.

Un sorso estremamente piacevole e morbido, lungo e persistente.

Suvereto DOCG 2018 

COLDIPIETREROSSE
Cabernet sauvignon 90%
Merlot 10%

Colore carminio intenso. Al naso emergono petali d’iris appassiti, mirtillo, erbe mediterranee, anice stellato e ligustro. L’ingresso al palato è ricco, giocato tra sensazioni umami e frutta succosa; al centro domina il melograno, accompagnato da leggere note di resina di pino. I tannini speziati si intrecciano a sfumature salmastre e a un tocco di cacao, chiudendo su un finale che ricorda il chicco di caffè.

Un sorso energico, dal carattere deciso.

Brunello di Montalcino 2018

COLLEMATTONI
Sangiovese 100%

Colore carminio brillante, con lievi sfumature granato. Al naso emergono ciliegia e mirtillo sotto spirito, tocchi di cannella e rododendro, con richiami di erbe selvatiche e delicate note legnose.

Al palato il percorso è dominato da una bella freschezza; a metà sorso affiora una trama tannica misurata che conduce verso un finale appena amaricante, con richiami all’arancia.

Un vino di grande personalità, capace di coniugare tradizione ed elegante finezza.

Brunello di Montalcino 2019

PIETROSO
Sangiovese 100%

Rubino di media intensità. Il profilo aromatico si svela gradualmente, con ciliegia e mora che arricchiscono un bouquet di viola, iris e rosa rossa. Sul finale emergono leggere note speziate e sfumature tostate.

Al palato una freschezza saporita accompagna tannini ben integrati, chiudendo su un ritorno fruttato.

Nobile di Montepulciano Riserva 2018

CONTUCCI
Sangiovese 80%
Colorino, Canaiolo, Mammolo 20%

Granato con riflessi aranciati. Al naso si susseguono in modo regolare note fruttate di prugna e mora, fuse con tocchi di cannella, eucalipto e noce moscata. In bocca la freschezza scorre agile e attenua la tensione tannica; l’alcol dona poi una sensazione più morbida e avvolgente, con un ritorno di amarena.

“OLTRE” 2016 IGT

FABIANELLI & NARDINI – 14,5%
Production area: Montecucco
100% Sangiovese (Sangiovese Grosso)
Affinamento: 30 mesi in tonneau e una piccola parte in barrique. Almeno 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Capacità di invecchiamento: 20-25 anni

Un magnifico colore rosso rubino intenso. Profumo avvolgente di more, fiori secchi, cuoio, con sentori di cioccolato e pepe nero. Un vino unico e strutturato, bilanciato da una freschezza piacevole e tannini eleganti. Un finale lungo e avvolgente.