FN Wine Collections
La collezione di vini è realizzata in esclusiva. Ci dedichiamo alla ricerca e selezione delle migliori etichette dei piccoli produttori artigianali di vino toscani.
Oltre
La piccola valle dove crescono i vigneti di OLTRE. In questo luogo incantevole abbiamo scelto di creare una delle espressioni più raffinate del Sangiovese della nostra terra.
OLTRE è un vino complesso, di rara eleganza e raffinatezza, frutto di un lungo processo evolutivo. I suoli vulcanici giocano un ruolo fondamentale nella sua struttura e mineralità, arricchendo il vino di caratteristiche uniche.
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Periodicamente, ti proporremo i vini più adatti alla stagione; da assaporare su una terrazza vista mare o davanti a un caminetto in un accogliente chalet.
Magical Dressing
Un perfetto equilibrio tra il passare del tempo e l'esperienza dell'uomo, affinato per quattro generazioni, per l'Aceto Balsamico Il Mandrio, maturato per 20 anni in botti di legno di dimensioni progressive.
Il suo sapore agrodolce e gli aromi inconfondibili sono il frutto di una selezione accurata delle uve e di un invecchiamento e affinamento scrupolosi. Denso e particolarmente corposo, a volte leggermente dolce con una piacevole acidità.
Magical Dressing
NOTE DI ASSAGGIO
2 bottiglie di Aceto Balsamico Il Mandrio + 4 bottiglie di Olio EVO